Examen de cocina francesa casserole Hermosillo
El pasado mes de septiembre se llevó a cabo el examen final de cocina francesa de los alumnos de la 2da generación de 9:00 a 11:00, en donde los alumnos prepararon una cena de 3 tiempos para sus familiares, brindando así a su familia la oportunidad de ver el avance que han tenido los alumnos en los últimos meses; el menú que se ofreció fue:
Entrada: empanada de hojaldre
Plato fuerte: medallones de res a la pimienta
Y postre: creme caramel.